Servings
4
servingsPrep time
15
MinutenCooking time
10
MinutenZutaten
1 Hokkaido Kürbis | mittelgroß
1 EL Kokosöl
1/2 l Wasser
Salz, Pfeffer, Muskat
Kürbiskerne, Sesam oder andere Nüsse und Samen
How To
- Den Kürbis halbieren, die Kerne entfernen, in kleine Stücke schneiden und in gesalzenem Wasser kochen, bis er weich ist.
- Die Kürbisstücke abgießen und mit einem Pürrierstab zur beliebigen Konstistenz verarbeiten.
- Wasser hinzufügen, damit die Suppe flüssiger wird.
- Jetzt nur noch mit Kokosöl und den Gewürzen abschmecken und schon ist deine köstliche Hokkaido – Kürbis – Suppe fertig.